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: Encore quelques beaux rosés d’été…
Vin désormais en vedette dès l’arrivée des beaux jours, le rosé a pris ses quartiers d’été après un printemps précoce eu égard à l’arrivée de très belles cuvées dès le mois de mars. C’est donc l’occasion de revenir sur ce phénomène qui a relancé le vin festif, aussi « de soif » que l’on sert quasiment tout a long de l’année.
Voici une sélection qui va nous mener dans toutes les régions vitivinicoles de France, des rosés faisant appel aux cépages déjà célèbres version rouge…