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On dirait le Sud…

09/01/2012
Rive droite, rive gauche, Vallée du Rhône plein sud entre Ardèche méridionale et Drôme provençale, on pourrait presque se parler d’une rive à l’autre. Mais on n’y fait pas les mêmes vins, même si parfois les cépages sont identiques.

 

Une nouvelle AOC rive gauche

Grignan-Les-Adhemar, c’est la nouvelle appellation 100% vins blancs qui prend des airs de vacances sur ce petit territoire de la Drôme provençale où il fait si bon passer un week-end d’hiver quand froid et humidité en font décidément trop entre Rhône et Saône. Et du soleil généreux et millésimé à chaque saison on en trouve dans cette Drôme du sud où les Adhemar tenaient château et qui tutoie le Vaucluse voisin.

« Fleur de Vigne 2010 », c’est le 50/50 Viognier-Grenache élevé en fûts sur lies par Laurent Bes qui a repris le domaine familial à Clansayes (26130). Son blanc, proposé dans une élégante bouteille façon huile d’olive, a enfilé sa robe jaune paille pour avancer des arômes floraux délicats avec une structure bois subtile et une fin de bouche qui nous rappellera le pain grillé du matin. C’est très agréable avec un poisson ou dès l’apéritif (8,50 € départ cave).

Au pays de la truffe et de la lavande, un quatuor joue cette partition « Laurine blanc 2010 » du domaine Saint-Luc (26790 Baume de Transit), quatuor composé de Pascale et Stéphane Hémard, et de Rémi et Estelle Cook.

Ici, le blanc est Viognier à 85% (avec le Bourboulenc), il est pêche et poire, fruit et fruit, long en bouche, un tantinet épicé et un brin minéral, là encore poissons et fromages de chèvre ne s’en remettront pas (9,90 € départ cave).

A noter encore en AOC Grignan-Les-Adhémar « La Suzienne – le Lutin 2010 », un 90% Viognier à 4,50 €.

 

 

Essayez les primeurs d’Ardèche

On a dit sud, alors allons-y et traversons le Rhône du côté de Montélimar pour attaquer le Piémont des Cévennes où, depuis déjà deux mille ans, le cépage Gamay occupe le territoire.

Gamay donc, à l’instar du Beaujolais évoqué plus avant, mais ici en Vin de Pays associé à d’autres cépages, parfois très bordelais dans l’âme… Vin de Pays ou IGP depuis le 1er août 2009 avec cette appellation de vins à Indication Géographique Protégée, une protection de terroir qui rappelle l’AOC.

C’est le groupement UVICA Vignerons Ardéchois (à 07150 Vallon Pont d’Arc) qui nous propose un trio de Primeurs d’Ardèche Méridionale offrant un bon rapport qualité-prix comme ces cuvées « Orélie » toujours recommandables : « Orélie Rouge » à 85% Merlot (et seulement 15% de Gamay), avec une robe quasi rubis, très fruits rouges, avec de la rondeur pour les gourmands des choses bien emballées, et de la fraîcheur car il faut quand même rester simple (3,50 €), et « Orélie Blanc », 85% Sauvignon (avec Chardonnay), robe jaune à reflets verts, un blanc partagé entre fleurs et agrumes, avec une belle longueur en bouche, un blanc qui vous surprendra à seulement 3,50 €.

Des rouges fruités grâce à un été qui s’est prolongé au-delà du calendrier des Postes, on en profitera encore avec le Gamay « Modestine », un rouge né sur les terrasses des Cévennes qui met en avant son statut de vin nouveau avec des tanins souples et un côté fruité qui devrait s’entendre avec quelques charcuteries (3,30 €). Comme quoi on peut se faire plaisir sans casser son Codevi ou demander une avance à Madoff !

 

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